Хорватия: путешествие в европейский рай
Всего несколько часов полета и вы в Хорватии, стране спокойствия, чистого моря и живительного воздуха.
Отдых в Хорватии
Что же такого «идеального» в этой небольшой балканской стране, где еще недавно кипела война? Начнем с исторического экскурса. В прошлом итальянская колония (хотя часть территорий в средние века отошла к Австо-Венгрии), где сохранилось много памятников архитектуры именно «римского» периода. Отсюда родом гениальный разработчик Тесла и один из величайших правителей современности – Тито. Именно Тито и создал тот комфортный облик нынешней Хорватии. В развитие инфраструктуры были брошены основные средства тогдашней Югославии. И поэтому путешественники отмечают высокоразвитый туристический бизнес Хорватии, где есть место для любой группы отдыхающих – любящих ли комфорт или отдых с палатками и «каждый раз на новом месте».
Пляжный отдых
Длиннейшее морское побережье, включающее полуостров Истрию (откуда можно увидеть Италию), Далмацию и Дубровник, а также множество островов. Здесь есть где разгуляться путешественникам.
Истрия известна «каменистым» побережьем и соответственно морским дном. Здесь много морских ежей, так что будьте внимательны, входя в воду. И, конечно же, прикупите резиновые тапочки, они вам очень пригодятся. Зато здесь много мелких пляжей, где кроме вас целый день никого не будет. Ну, или почти никого. Идеальный отдых для отшельников. Если вы все же любитель городских реалий – можете выбирать из множества прибрежных городов – это Ловран, Пазин, Поречь, Ровинь, Рабац. Здесь же и рай для любителей фешенебельного отдыха – Опатия. Этот город часто сравнивают с Каннами. Но все-таки пляж на порядок хуже, чем в известном французском городе. Однако, если просто прогуляться – Опатия вам запомнится на всю жизнь.
Далмация – это 80 процентов побережья Хорватии, вытянутая на тысячи километров. Здесь множество небольших городов, пляжей, и побережье не такое каменистое, а кое-где появляется и мелкая галька. Здесь же и множество островов, в основном для активного отдыха, здесь много кемпингов и относительно тихо. Но если вы опять же любите комфорт – вам прямой путь в Макарскую Ривьеру. Здесь и мелкогалечные пляжи, и чистейшее море, и для любителей пешего туризма целые комплексы кемпингов.
Для тех же, кто готов потратиться – добро пожаловать в Дубровник. Блестящие отели, старый город, сохранивший свой облик. Но для пляжного отдыха вам придется немножечко отъехать от города. В самом городе купальных зон мало и купаться не рекомендуется. Хотя многие отдыхающие предпочитают отдых у бассейнов, благо отели на любой вкус и достаток.
Легкая экскурсионка
Посетить стоит памятники архитектуры, о которых ниже. Начнем с полуострова Истрия. Колокольня в Лабине, здесь же вы можете познакомиться с несколькими незначительными памятниками архитектуры. Пазин и Поречь чем-то схожи по архитектуре. Но в Пазине вы сможете посетить пещеры и увидеть большой разлом и маленькую горную речушку на его дне. Побродите там обязательно – воздух, тишина, чистота – где вы еще такое найдете. В Порече увидите большие корабли, на которых можете совершить путешествие как вглубь Хорватии, так и в Италию. А также множество старинных зданий на побережье. Еще больше старины в Ловране (городок возле Опатии). Пула – не только родина Никола Тесла, но и город с Колизеем. Многие скажут, что вы точно были в Риме и удивятся, когда вы скажете, что были в Пуле. Но особенно рекомендуем заехать в «Каннскую» Опатию, где множество отелей, большинство из которых несут на себе отпечаток старины. И как же не посетить Ровинь – город на море, один из редких аналогов Венеции. Представьте себе обустроенный мыс, в котором прибрежные дома «корнями» уходят в море. Здесь же и самая высокая колокольня на территории Балкан. С нее открывается вид на десятки километров. Так что если вы не из боязливых – обязательно поднимитесь и лицезрите красоту. Риека – столица Истрии, — город больше портовый и музейный. Купаться в самом городе не рекомендуется.
На территории Далмации старины меньше и она больше распределена по длинной территории. Обязательно посетите Шибеник и посмотрите собор, который внесен ЮНЕСКО в каталог исторического наследия. В Трогире вы увидите остатки разрушенной крепостной стены, а также можете посетить парочку местных музеев. И как же Хорватия без морской регаты?! Увидеть это действо можно в Сплите или же в небольшом городишке Београд-на-мори (летом здесь стоянка для сотен или даже тысяч яхт, на любой вкус). Обязательно совершите увлекательное морское путешествие по островам. И, конечно же, на закуску Сплит. Старинный город в римском стиле с внушительной крепостной стеной и несколькими колокольнями.
И как венец архитектуры, стоящий особняком – Дубровник. Сохранившийся в первозданном виде старинный город. Здесь и церквушки, и колокольни, и множество музеев. И приезжать сюда надо как минимум на два-три дня, хотя жить лучше за городом.
Отдельно стоит отметить два огромнейших парка – Крка и Плитвицкие озера. Выделяйте на каждый из них по одному дню и вперед. Это тысячи гектар нетронутой заповедной земли, густая растительность и водопады. Вы всегда сможете отдохнуть там в знойный солнечный день.
Местная кухня
Хорватская кухня изобилует морскими продуктами. Быть в Хорватии и не отведать морских блюд – глупо. Здесь и устрицы, и рыба на любой вкус, и ракообразные. Размеры блюд вас удивят, а может быть, и повергнут в шок. Можете смело заказать одно блюдо на несколько человек. При этом многое зависит от города и территории, где вы находитесь. В Пуле, например, фирменные блюда – отварные устрицы или рыбный суп (опять же навар на устрицах). В Трогире вам подадут запеченные рапаны, устрицы. На островах – большие подносы с запеченной рыбой, а по краям мелкие ракообразные и овощи. Пальчики оближешь!
Жилье в Хорватии
На Истрии много небольших домов, в основном 1-2-х этажные. Расселением часто занимается «сообщество», в которое объединяются десятки хозяев. Удобно и для местных, и для приезжих. Вы всегда сможете найти жилище на ваш вкус. В Далмации «сообщества» редки, но здесь вас радушно встретят хозяева и проведут экскурсию по дому, а если вам жилище не по карману – посоветуют хороших соседей, у которых проживание подешевле. Также, если все комнаты сданы, вам всегда укажут, где можно найти жилище. В Дубровнике жизнь не дешевая и в основном отельная. Но в окрестностях города есть небольшие поселения, где можно поторговаться с хозяевами. На Плитвицких озерах вы можете остановиться в коттеджах и кемпинге, по ценам они примерно равны.
Хорваты, между прочим, очень радушное население, хозяйственные (в доме всегда найдется то, что вам может понадобиться), любят чистоту и порядок. Говорить с ними можно по-русски, многое они понимают. Ведь по происхождению славяне. Обычно неспешные, у них все спокойно и размеренно. Предпочитают объединяться в «сообщества», в основном соседские. Такая коллективность помогает решать многие проблемы и вопросы. От ремонта в доме до небольшой ссуды (если вдруг у семьи затруднения с финансами). Молодежь летом ищет работу в курортных городах, а более пожилое население живет либо хозяйством, либо сдачей коттеджей туристам.
