Все мы любим хорошо и вкусно покушать. Мы готовим блюда дома – полезные и не очень, и радуем себя походами в кафе и рестораны, чтобы попробовать то, что дома приготовить не получается. Но что мы знаем о кухнях мира, за которыми идем в ресторан? Только то, что в Италии самое знаменитое блюдо – паста? Или то, что в Индии и Мексике еда такая острая, что даже русский экстремальный любитель будет чувствовать себя огнедышащим драконом. А ведь есть множество интересных фактов о кухнях разных народов мира. О них и расскажем.

Интересные факты о кухнях разных народов мира

Индия

Если вы бывали в индийских ресторанах, то наверняка видели в меню, а может даже и пробовали, большое разнообразие мясных блюд. Здесь на выбор и баранина, и свинина, и курица. Можно найти все, за исключением говядины (для тех, кто не в курсе: корова в Индии священное животное и употребление ее мяса в пищу для индуса – табу). Но не многие знают, что настоящая индийская кухня это, в основном, вегетарианские блюда: рис, дал (обобщенное название различных бобовых культур), лепешки, огромное количество специй и сыр (панир). Еще один интересный факт: в Индии растет около 50 сортов бананов! Бананы, которые мы привыкли видеть на прилавках магазинов, называются там «робаста морис», а еще есть «медовый банан» и «красный банан». А один из сортов «зеленых бананов» вообще считается овощем и в сыром виде не употребляется, из него готовят банановые чипсы или варят.

Мексика

Еда в Мексике острая – это знают все, но не каждый знает, что придает остроту пище не один и не два сорта перца. В Мексике насчитывается около 80 сортов перца чили! Кукуруза присутствует практически в каждом блюде мексиканской кухни и является чуть ли не национальным растением. А вот свой национальный напиток – текилу – мексиканцы, в отличии от представителей других стран, пьют без соли и лайма.

Япония

В Японии можно позволить себе почавкать без замечаний от соседей по столу, мало того – если вы не причмокиваете, когда едите жидкую пищу, то японцы посчитают, что блюдо вам не понравилось, и могут обидеться. А еще в Японии очень дорогие фрукты: одно яблоко или персик стоит около 2 долларов, что при нынешней экономической ситуации просто баснословно дорого.

Китай

Благодаря китайцам мы можем позволить себе такое лакомство как мороженое. Именно в Китае его впервые и приготовили, да еще из чего – первая порция была сделана из молока и снега! А еще в Китае за столом можно не аккуратничать, если вы посадили пятно на скатерть – это считается комплиментом повару. В Китае считают, что количество жирных пятен на скатерти прямопропорционально вкусу еды: чем больше пятен, тем вкуснее были блюда. А если вдруг в гостях в доме китайца при подаче чая чайник поставили так, что носик направлен на вас, то знайте – гость вы нежелательный, нужно уходить. По традиции подавая чайник нельзя направлять его носиком на гостей.

 

[tp_search_shortcodes]
Поле «Название страны» не может быть пустым. Поле «Место» не может быть пустым. Поле «Название» не может быть пустым. Поле «Тип поиска» не может быть пустым. Поле «Id» не может быть пустым.

 

Related posts:

Кашаса — ром-бабушка с берегов Амазонки

Кулинарный путеводитель по жаркому Магрибу

Кофе по-турецки: удивительные факты из истории легендарного напитка