Турецкий витамин для глаз: цветопредставление Алачаты

26.06.201925.06.2019 Elena

Цветопредставление Алачаты

Все самое интересное для этой живописной деревушки, расположенной на полуострове Чешме в Турции, сделали не столько люди, сколько природа, превратившая ее в одно из лучших на земле мест для виндсерфинга и чистейший витамин для глаз, который можно – и нужно – принимать круглогодично.

Желтый

Пахучая мимоза, сладкие, словно пропитанные медом дыни и золотисто-желтый песок местных пляжей с небольшими перепадами глубины и протяженным отмелями – от пятидесяти сантиметров до полутора метров. Пляжная инфраструктура Алачаты идеально подходит как для семейного отдыха с детьми, так и для всех, кто привык пораньше открывать пляжный сезон. Благодаря небольшим глубинам вода здесь хорошо прогревается уже в мае.

Белый

Белый – цвет стен живописных местных домиков, большинству которых более ста лет. Парадокс в том, что камень, из которого они построены, вообще-то очень хрупкий и чем-то напоминает пемзу. Но стоит обработать его диоксидом углерода, как он становится на редкость прочным, и природная пористость из недостатка превращается в достоинство. Именно благодаря пузырькам воздуха, которые скапливаются в минерале, стены местных домов не перегреваются летом и лучше сохраняют тепло зимой.

Зеленый

Почти кислотно-зеленая, как из компьютерной игры, трава лужаек, насыщенная и ароматная зелень сосен, купающих в водах Эгейского моря свои ветки. И лаврово-темная в тени, но мелькающая всеми прожилками на солнце зелень мастикового дерева – одной из главных природных достопримечательностей Алачаты (одному из них недавно исполнилось 200 лет). Если давно мечтали попробовать модное мороженое с мастикой – полученной из его древесной смолы, — делать это лучше на его родине, в Алачаты. Вкус у традиционного десерта слегка хвойный, терпковатый и очень свежий.

Красный

Ярко-красные перцы и помидоры наливаются соком в Алачаты в первой половине лета. Прежде чем попробовать их, смиритесь с фактом, что обратного пути не будет: теперь все другие овощи будут казаться бледным подобием чего-то настоящего. Помидоры и перцы входят в состав кумрусу – традиционного измирского блюда, представляющего собой сэндвич из кунжутной булки с сыром и суджуком.

Бирюзовый

Эгейское море в окрестностях Алачаты выглядит бирюзово-синим, без барашков, даже в штормовую погоду. Разгадка в том, что ветер здесь хоть и дует стабильно с силой 15-25 узлов в течение всего года, делает он это исключительно параллельно берегу, а не от него. Это формирует идеальную погоду для виндсерфинга: стабильный ветер и отсутствие волн. Неудивительно, что именно в Алачаты расположен самый крупный в Турции центр виндсерфинга ASPC. А сам курорт заслуженно входит в семерку лучших мест для занятий водными видами спорта в мире.