Вспоминая некогда довольно известный телесериал «Коломбо», при упоминании Шри-Ланки и, в частности, самого крупного его города, представляешь себе сигару, плащ и бассет-хаунда. По прошествии чуть менее двух десятков лет, в течение которых, надо признаться, даже во время чаепития не вспоминаешь о Цейлоне, невзначай открывается правда. Оказалось, что португальцы вполне прозаично видоизменили изначальное Колаамба-Тота в честь своего героя Христофора Колумба. Попутно узнаешь, что Коломбо уже более 30 лет как не столица.

4 причины посетить бывшую столицу Шри-Ланки Коломбо

Пройти обряд в буддийском храме Гангарамая

Это скорее храмовый комплекс, в который входят, помимо храма, рака, зал древностей, помещение для собрания монахов, художественная буддийская галерея, библиотека, политехнический университет и еще несколько сооружений. К тому же здания построены в разных архитектурных традициях – одни в ланкийском стиле, другие в тайском, индийском или китайском. Самая монументальная и впечатляющая часть храма – это озеро Бейра, с которым сливается Гангарамая. Гангарамая в разное время служила пристанищем многих ланкийских мудрецов. Ваше внимание как путешественника должна привлечь рака Сима Малака, которую сваял легендарный ланкийский архитектор Джеффри Бава.

Гангарамая сегодня не только место паломничества, это центр активной образовательной работы. Причем конфессиональная принадлежность учащихся здесь не имеет значения. Одна из главных достопримечательностей – бесчисленное количество бритых мужчин в оранжевом, то есть буддийских монахов. Традиционно вы можете пройти обряд повязывания веревочки-амулета на запястье. Веревочку завораживающим бормотанием заговаривает монах (это называется «читать сутту») в то время, когда вы думаете о дорогих вам людях. В сутте монах желает вам всяческих благ. Считается, что с той поры, как веревочка, или сай син, оказывается у вас на запястье, вам сопутствует удача и силы преодолевать трудные моменты в жизни. А носить сай син нужно до поры, пока она сама не развяжется. Разве удачи бывает много? Для небуддистов предлагают «мягкий» вариант – носить во время пребывания на Шри-Ланке. Вечерами праздничных дней в Гангарамае можно увидеть запуск фонариков в озеро и фейерверков в воздух.

Отведать Коту Роти

В 70-е это блюдо можно было встретить исключительно на восточном побережье на столах мусульман и тамильцев. В наши дни вы найдете Коту в придорожных забегаловках и фешенебельных ресторанах по всему острову.

На языке тамильцев Коту Роти значит «измельченный роти». Роти – это подобие армянского лаваша, по сути – хлеб из непросеянной муки. Соответственно, основной ингредиент – измельченная лепешка. А к ней добавляют что угодно, но чаще всего говядину или курицу, яйца, овощи и, в последнее время, сыр.

Коту Роти – это не стандартный гамбургер и «ждем вас снова», это особенный ритуал. Ингредиенты рубят двумя мечеподобными лопатками, и получается так, что две эти лопатки время от времени соударяются. Это и есть тот самый клич к обеду. А если мы возьмем в расчет то, что большая часть торговцев поваров выходит со своими передвижными кухнями на улицы в вечернее, то есть уже в темное время, мы получим в результате некий шаманский обряд.

Теперь немного о самой кухне. Вспоминается выражение проводника в Таиланде: «Не волнуйтесь насчет антисанитарии – с ней здесь полный порядок». Фразу эту справедливо можно перенести через экватор – из Таиланда в Шри-Ланку. И что мы видим? Самое настоящее чудо в действии. Никто не отравился пищей, которой здесь торгуют. Возможно, дело в исключительно свежих, «с грядки», составляющих, нельзя сказать наверняка. Как ни парадоксально, эта антисанитарная обстановка – еще одна изюминка и основная часть ритуала приготовления.

Ну а дальше все просто. Выбираете мясо, специи и  прочие составляющие для своего Коту, любуетесь грациозностью и мастерством повара, сдерживаете потоки слюны. Продукты обжаривают на примитивной плитке из листа металла, помещенной над открытым огнем. Вероятно, вам подадут Коту в удобной пластиковой посудине с крышкой. Поэтому выбираете удобное местечко и доводите ритуал до логического завершения.

Казалось бы, чем еще может удивить Коту? В Коломбо есть два ресторана при отелях Пилавус и Хийра. Готовят кушанье на тех же плитках, теми же лопатками, в тех же гигиенических условиях, только под крышей. Но иногда, чтобы утихомирить посетителей в очередях к этим ресторанам, приходится вызывать полицию.

Погрузиться в историю

Национальный музей Коломбо, или Национальный музей Шри-Ланки

Музей основал сэр Уильям Генри Грегори, британский губернатор Цейлона. Архитектор Дж. Смитер создавал это произведение в итальянском архитектурном стиле с 1872 по 1876 годы. Открыли и представили публике музей 1 января 1877 года.

Здание двухэтажное, вмещает 24 комнаты с экспозициями. Выставки спроектированы логично, понятно, даже предсказуемо. На первом этаже 6 залов, соответствующих историческим эпохам жизни острова. Здесь стоит заметить, что столицы острова на протяжении всего времени его существования передвигаются с севера на юг. Анурадхапура, Полоннарува, Канди, Коломбо, город со сложным названием в пригороде Коломбо. Вот по этому принципу здесь и разделены выставочные залы. На втором этаже тоже все «в тему»: монеты, керамика, оружие, искусство, ритуалы и так далее.

Когда собираешься куда-то отправиться, делаешь это осмысленно и целенаправленно, делаешь это, чтобы узнать местных жителей, культуру, их быт. Иначе лучше просто валяться на солнечном побережье. Если вы один из отважных путешественников, тогда музей поможет вам «разложить по полочкам» все обрывочные сведения о Шри-Ланке, которые накопились в голове во время подготовки. Приятная и отличительная особенность – билет на фотоаппарат. За плату порядка 60 рублей вы можете «увезти» с собой значительную часть истории острова.

Прогуляться по зоопарку

Ланкийская традиция коллекционирования животных была заложена еще сингальскими королями. Королям на смену пришли британцы. Национальные сады основал британский подданный Джон Хагенбек в конце 20-х годов прошлого века. Он же оставался его главой до 1939 года, когда в связи с немецким происхождением Хагенбека, музей закрыли. Чтобы животные не пропали, экспозицию Национальных зоосадов слили с экспозицией зоопарка Дехивала. Таким образом сформировался один из самых крупных в Азии зоопарков.

Хотя зоопарк и на Шри-Ланке зоопарк. А главное достояние зоопарка – это животные. Вот здесь, пожалуй, главное совсем не количество рыб, птиц и зверей, а состояние каждой особи. Совсем здорово, когда после посещения зоопарка тебя не покидает мысль: «Вот бы мне так жить!». Сказать по правде, некоторых животных становится жалко.

Что там есть, в этом огромном пристанище животных со всего света?

Во-первых, некоторые вольеры за время работы зоопарка эволюционировали в поляны, рощицы и побережья. Вероятно, в таких квартирах животным совсем вольготно. Во-вторых, зоопарк приютил в своих аквариумах неплохую коллекцию рыб и земноводных.

Далее. На маршруте (такие планы для прогулок по зоопарку выдают на входе) обустроен сад бабочек. Он представляет собой участок леса с москитной сеткой в четырех метрах над землей. Заполнен этот уголок различными бабочками, снующими у посетителей под носом.

Время от времени в зоопарке показывают представления, каждое из которых, разумеется, проводится в определенное время на специально отведенной площадке. Шоу слонов, в котором гиганты стоят на головах, танцуют, ходят на задних лапах. Шоу морских львов, которое показывает, сколько рыбы может выпросить животное у дрессировщика. И небольшая лекция о шимпанзе с демонстрацией особенностей поведения ловких лап обезьян.

Будьте готовы, что зоопарк Коломбо может стать самым затратным развлечение в финансовом плане. Вход для иностранцев здесь в 10 раз дороже (500 руб.), чем для местных. На территории также не стоит терять бдительность. Служители зоопарка навязывают вам свои услуги по сопровождению и требуют приличного вознаграждения. Если честно, в их услугах нет никакой необходимости. Выше упоминали карту-маршрут. Она – ваш лучший проводник. Польза от гида все же есть. С его подачи можно покормить почти любых животных. Но в информационном плане вы больше почерпнете из табличек на клетках.

Найдите свой идеальный тур на Шри-Ланку

Related Posts:

Шри-Ланка — хорошие люди и сто сортов чая